Статья о том, что в основе неинфекционных хронических заболеваний человека лежит разрегулирование иммунного ответа. Для профилактики атеросклероза следует бороться не с холестерином, а с источниками воспаления и избегать питания с высоким гликемическим индексом. Источниками воспаления могут быть острые и хронические инфекции, паразитарные заболевания, аллергии, заболевания полости рта. Вторым важным источником воспаления для стенки сосудов является неправильное питание.